♥ErIn獨愛享樂主義♥

 
出國旅遊最開心莫過於睡到自然醒後拿昨晚賭贏的錢來吃一頓營養早餐了
算一算昨天剩的籌碼，一客豐富的威尼斯人早餐不到台幣六百，小case啦
打了電話，飯店員工對於點餐的細節都一一詳細confirm過後我們就期待來敲門啦

這是慶祝Deer生日的晚餐，我選在可媲美vegas bellagio水舞的wynn酒店帝雅廷義大利餐廳(怎麼感覺有點複雜)
與水舞相依的絕佳位子若沒提早在一個月前預定的話現場可要等到九點半十點以後了不過對於飲食方面事前都會計劃周詳的我今天還是凸槌了原因是我出國帶著手機卻沒有開機的習慣，餐廳下午打來confirm，就這樣沒開機的我被當成no show了我們只好去新開幕的美高梅賭場晃晃乖乖等待九點半的到來
一進門牆面及裝潢以橙紅色系為主，天花板圓形浮雕盡顯高貴及氣派
階梯式的坐位，讓每個坐位的視野更遠且能看得到水舞
水舞襯著五光十色正在狂噴，每十分鐘就有一場，整頓晚餐下來，可以看個過癮
這個半圓型的沙發真的擄獲我的心了，繽紛鮮豔的色彩讓人眼精為之一亮
我正前方的景，八十加崙的水隨時會在面前起舞
心情極好點了一小瓶紅酒
前菜是三式珍寶帶子~這干貝既新鮮又甜的，表皮煎至金黃，裡面卻略為紅嫩，運用三種不同的醬汁，層次極為美好
白松露菌汁美國特級生牛柳片伴野菌沙律
DEER喜歡這個又續了一份
因為有享用麵包，餐廳很貼心的給我一碗溫熱的檸檬水洗手
香草燒鶉腿鵪胸
陳年黑醋火至鴨胸
白酒汁海膽蜆肉幼麵
甜品拼盤
前面是三種不同的sauce
我曾有機會造訪過法樂琪的Les Sens但還未曾品嘗亞都麗緻的巴黎1930，但我想Teatro在用餐環境的經營、餐點烹調的細緻以及服務的無微貼心都是會讓我重登澳門必再光臨該店的最好理由
Ristorante il Teatro 帝雅廷義大利餐廳
ADD：澳門外港填海區仙德麗街1樓(永利酒店)
TEL：+853 8986 3648 
TIME：17:30 - 00:30

Robuchon a Galera 堪稱有米其林三星等級的澳門法國餐廳代表
位於葡京酒店三樓，這是給男友生日的第一個驚喜
選擇午餐除了是要省點荷苞外，因晚上還有另一個重頭戲呢
我門點了二套Mop328的三道式set，四道式是多了個湯，五道呢是雙主菜set價格為Mop528
開胃菜裡頭有鴨肝，上層是慕斯
麵包車
據說都是當日現烤，待客人選擇完後，會再送回去加熱
每一種麵包侍應都會一一介紹
順帶一提，這邊服務非但無可挑剔連侍應都長得甜美^^
麵包我們各挑了三種，那Baguette 還有包肉喔
中間的sun dried tomato是我最喜歡的，又香又軟有香草的味道
前菜我選Mille-feuille of tomato with crabmeat，就是蟹肉下面是蔬菜(忘了說全英文的MENU看得有點霧)
鴨肝，器皿及擺盤都很別緻
deer的主菜燉牛頰
我的主菜鴨胸
餐後有甜點車及起司車可選擇，感覺選起士沒來點紅酒不搭呀，於是就選了甜點
侍應還是認真介紹著
另外還有ice cream及Sorbet的迷你推車
我甜點選了拿破崙千層(Mille-feuille)還有一個什麼蛋糕來著，忘了
pineapple sorbet
deer的是vanilla sorbet
配著咖啡熱茶，多麼愉悅
二瓶氣泡礦泉水的價格相當合理
化妝室的門是自動的，而且一旁還有阿姨隨時會遞擦手巾喔
化妝室一隅
Robuchon a Galera
ADD：澳門葡京路2-4號(葡京酒店新翼三樓) 
TEL： +853-2837-7666