一年當中最期待的部門聚餐 我們選了justin
開胃小點~螫蝦餅&雞汁鴨肝球
麵包我喜歡前面奶油味較重的那個
開胃菜煙醺鴨肝佐春天沙拉vs鮪魚尼斯風味沙拉
花椰菜濃湯佐蝦
主廚海鮮裡有地震魚、軟絲、蝦、蛤蜊,食材都很新鮮
主菜是燴煮小牛膝配帕馬森芝士燉飯
釋迦sorbet
pina colada的香檳凍右邊是蛋白霜
canele'跟草莓軟糖(同事說軟糖口感入口即化,味道實在像硬的草莓果醬)
洋甘菊茶
饕客食坊 JUSTIN’S Signatures
ADD:台北市大安區敦化南路二段265巷17號
TEL:(02) 2736-8000
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好吃的樣子但是熱量可能不少!hahaa 他的擺盤很美! 努力催眠想著吃飽就好的Virgo
熱量高??不會啦…cc 每道都一咪咪而已 加上法式料理緩慢的上菜節奏…一下就飽了^^
我真的覺得 JS比較偏向是在賣plating的一家店XD