PRJP00bd.jpg 

 今天託JANE的福拜訪昇壽司

昇壽司

在東區216巷的小弄裡轉入,不小心很容易走入隔壁的居酒屋

板前的擺設,筷箸上還有金泊

金時地瓜佐優格醬

開胃菜~金時地瓜佐優格醬

辛口大吟釀

料理長負責防守的生食板前區域

野生鯛魚

野生鯛魚薄造,上面是金桔醬

透明的薄造

沙午魚

微炙鯛魚      

野生鯛佐紫蘇

冬筍豆腐

冬筍豆腐~雖名為豆腐卻無豆類成份,將冬筍魯過後絞成泥再與豆漿凝固而成

馬糞海膽

躲在盒子裡的馬糞海膽

昇壽司

炙午魚

玉子燒

玉子燒

紅喉

炙紅喉

白燒星鰻

白燒星鰻

 明蝦握壽

炙明蝦

馬糞海膽

馬糞海膽

比目魚鰭邊

比目魚鰭邊

味噌起士

味噌起士

軟殼蟹

軟殼蟹

   紅味噌海鮮湯 

紅味噌湯(毛蟹蟹肉+蟹膏+魚肉)

紅喉一夜干

紅喉一夜干

   

烏魚白子

烏魚白子

R0022602.JPG 

甜點中較特別的是以肉桂丁香醃漬的鳳梨

 鮪魚納豆魚卵丼        

鮭魚丼

象拔蚌

象拔蚌

雪場蟹

鱈場蟹

昇壽司 Noboru Sushi
ADD:北市忠孝東路四段208-1號(明曜百貨正後方)
TEL:(02)2778-0758

arrow
arrow
    全站熱搜

    ErInAnS 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()