這是慶祝Deer生日的晚餐,我選在可媲美vegas bellagio水舞的wynn酒店帝雅廷義大利餐廳(怎麼感覺有點複雜)
與水舞相依的絕佳位子若沒提早在一個月前預定的話現場可要等到九點半十點以後了不過對於飲食方面事前都會計劃周詳的我今天還是凸槌了原因是我出國帶著手機卻沒有開機的習慣,餐廳下午打來confirm,就這樣沒開機的我被當成no show了我們只好去新開幕的美高梅賭場晃晃乖乖等待九點半的到來




一進門牆面及裝潢以橙紅色系為主,天花板圓形浮雕盡顯高貴及氣派


階梯式的坐位,讓每個坐位的視野更遠且能看得到水舞


水舞襯著五光十色正在狂噴,每十分鐘就有一場,整頓晚餐下來,可以看個過癮

這個半圓型的沙發真的擄獲我的心了,繽紛鮮豔的色彩讓人眼精為之一亮


我正前方的景,八十加崙的水隨時會在面前起舞


心情極好點了一小瓶紅酒


前菜是三式珍寶帶子~這干貝既新鮮又甜的,表皮煎至金黃,裡面卻略為紅嫩,運用三種不同的醬汁,層次極為美好





白松露菌汁美國特級生牛柳片伴野菌沙律


DEER喜歡這個又續了一份


因為有享用麵包,餐廳很貼心的給我一碗溫熱的檸檬水洗手


香草燒鶉腿鵪胸


陳年黑醋火至鴨胸


白酒汁海膽蜆肉幼麵


甜品拼盤

前面是三種不同的sauce




我曾有機會造訪過法樂琪的Les Sens但還未曾品嘗亞都麗緻的巴黎1930,但我想Teatro在用餐環境的經營、餐點烹調的細緻以及服務的無微貼心都是會讓我重登澳門必再光臨該店的最好理由


Ristorante il Teatro 帝雅廷義大利餐廳
ADD:澳門外港填海區仙德麗街1樓(永利酒店)
TEL:+853 8986 3648 
TIME:17:30 - 00:30

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